Colágeno, nuestro aliado para cuidar la salud articular
El colágeno es una proteína esencial que desempeña un papel crucial en la salud de las articulaciones. Es más, es la proteína más abundante en el cuerpo humano y es un componente esencial de los huesos, la piel, los músculos, los tendones y, por supuesto, las articulaciones. Actúa como el "pegamento" que mantiene unidas las estructuras del cuerpo, proporcionando fuerza y elasticidad. Está compuesto principalmente por aminoácidos, incluyendo glicina, prolina, arginina y glutamina.
En el contexto de las articulaciones, el colágeno desempeña un papel crucial en la integridad estructural y funcional de los tejidos conectivos. Proporciona soporte y elasticidad a los cartílagos, que recubren las superficies articulares y amortiguan los impactos durante el movimiento. Además, es esencial para la regeneración y reparación de los tejidos articulares, ayudando a mantener la flexibilidad y la movilidad.
El problema es que, a medida que envejecemos, la producción de colágeno en el cuerpo disminuye, lo que puede afectar la salud y la movilidad de las articulaciones. Por eso es importante incluir el colágeno en nuestra dieta. ¿Cómo? Existen varias formas de incorporar el colágeno en nuestra alimentación para promover una buena salud articular.
A continuación, desde Farmacia Ferriol Casar te contamos qué alimentos son ricos en colágeno.
Alimentos ricos en colágeno
Algunas opciones que no pueden faltar en nuestra dieta son:
- Carne de res. es una excelente fuente de colágeno. Contiene aminoácidos como la glicina y la prolina, que son componentes clave del colágeno. También es rica en proteínas, lo que ayuda a fortalecer los tejidos conectivos en el cuerpo.
- Pescado. Especialmente las grasas presentes en el salmón y en el atún. Estos pescados contienen ácidos grasos omega-3, que ayudan a reducir la inflamación en el cuerpo y promueven la producción de colágeno.
- Huevo. Es otro alimento rico en colágeno. La yema de huevo en particular contiene nutrientes como la biotina y el ácido fólico, que son importantes para la producción de colágeno en el cuerpo. Además, los huevos son una excelente fuente de proteínas de alta calidad.
- Frutos secos. Como las nueces, las almendras y las avellanas, son ricos en antioxidantes y ayudan a mejorar la generación de colágeno en el cuerpo. Estos frutos secos también contienen ácidos grasos saludables, que son beneficiosos para la salud de la piel y los tejidos conectivos.
- Gelatina. Especialmente aquellas hechas con caldo de huesos, son una excelente fuente de colágeno. La gelatina se obtiene al hervir los huesos y los tejidos conectivos de animales, lo que libera el colágeno en el caldo.
Suplementos alimenticios de colágeno
Los suplementos de colágeno están disponibles en forma de polvo, cápsulas o líquidos. Estos productos pueden ser una excelente forma de consumir la cantidad recomendada de colágeno al día para cuidar la salud articular.
En Farmacia Ferrol Casar tenemos a la venta online suplementos alimenticios de colágenos perfectos para incluirlos a la dieta. Una excelente opción es Farline Activity colágeno + magnesio sabor limón. Ayuda al mantenimiento de la función normal de huesos, cartílagos y piel, así como en la disminución del cansancio y la fatiga. También está disponible en sabor chocolate.
Otra excelente opción es EPAPLUS Arthicare que contiene colágeno hidrolizado, silicio, ácido hialurónico, magnesio y las vitaminas B1, B2, B6 y C. Una combinación que contribuye al mantenimiento de los huesos y los músculos en condiciones normales.
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